Picanha fatiada para o seu preparo + pasta de alho + vinagrete + farofa + pão.
Maminha cortada em tiras na manteiga de ervas finas com mandioca ou batata frita, vinagrete e farofa.
Ancho (200g), lingüiça toscana (2un), tulipa (6un), queijo coalho (2un), chimichurri, vinagrete e tomate grelhado na brasa.